DECORACION DE TORTAS


> INTRODUCCIÓN
Este curso es ideal para los que deseen iniciarse en el arte de la decoración. Con diseños modernos, enseñamos las últimas tendencias.

> INFO
Curso 100% practico que incluye materia prima, apuntes.
Se entrega certificado de asistencia.
Se requiere cupo mínimo para la apertura del curso, pudiendo ser reprogramada la fecha de inicio.

> PROGRAMA
• Clase 1
Bizcocho y rellenos aptos para forrado
Sellado en ganache
Forrado de torta con bordes filosos

• Clase 2
Elaboración de fondant y pasta de goma
Técnica de collage y modelado simple
Torta “Oso Panda”

• Clase 3
Forrado en panel para tortas altas
Elaboración de glasé real. Manejo de manga
Torta “Unicornio”

• Clase 4 
Fondant teñido para colores intensos
Técnica efecto pizarra

> DÍAS y HORARIOS
• Modalidad de cursada: 4 veces por semana
• Días y horarios: Martes, miércoles, jueves y viernes de 10.00 a 13.00 hs. 
• Fecha de inicio: 22 de Enero 2019

> INVERSIÓN
El valor por las cuatro clases es de $ 2500.- efectivo
NO se cobra matricula. Se reserva con $ 500 pesos que se descuenta del total el día de inicio.

Promoción: VALOR PROMOCIONAL DE VERANO!! Y si venís con un acompañante tenes 25% de descuento.

> MODO DE PAGO
Efectivo, Transferencia, Tarjetas de crédito y/o debito, Mercado Pago.